Smoothie: aquela bebida tão gostosa, cremosa e geladinha que parece mais "milkshake" que café da manhã... Mas eu tenho o prazer de informar que esse tá liberado de café da manhã ou lanche sempre que você quiser!
Smoothie de Morango com Banana
Rendimento: 1 porção Nível de Dificuldade: Fácil.
Tempo de Preparo: 5 min.
Armazenamento: refrigerado por 3 a 4 dias ou no congelador por até 3 meses.
Ingredientes
1/2 xícara de chá de iogurte natural
1/2 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de linhaça
1 xícara de chá de morango
1 xícara de chá de banana congelada
Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata.
Bata até ficar cremoso e homogêneo.
Sirva imediatamente em um copo ou armazene no congelador.
O que usamos na cozinha?
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Adaptando a Receita para Bebês!
Idade Sugerida: +12 meses.
Você pode servir vitaminas para bebês para complementar os lanches e cafés da manhã a partir de 12 meses. Antes disso, é melhor dar os ingredientes separados: iogurte e fruta picada com um pouco de linhaça moída por cima, por exemplo.
Observação sobre a Janela Imunológica:
A Janela Imunológica é o melhor momento para apresentar alimentos potencialmente alergênicos aos bebês pois isso diminui a chance de desenvolver alergias. A janela ocorre entre os 6 e os 9 meses de idade. Os alimentos potencialmente alergênicos que devemos oferecer na janela:
Ovos (gemas e claras)
Trigo
Peixes e Frutos do Mar
Derivados do Leite de Vaca (manteiga, iogurte e creme de leite fresco por exemplo)
Oleaginosas (castanhas, amêndoas, pistaches, macadâmias, etc) e Amendoim, oferecidas em preparações na forma de pastas ou farinhas ou trituradas.
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