Você já comeu abobrinha crua? Ainda não? Então está na hora de experimentar! Comece com uma salada deliciosa e bem temperada de fitas de abobrinha fininhas! Você vai ver como fica gostoso (e é mega fácil de preparar)!
Salada de Feijão Fradinho com Tomate e Abobrinha
Rendimento: 2 porções. Nível de Dificuldade: Fácil.
Tempo de Preparo: 2 min. Armazenamento: melhor na hora!
Ingredientes
1 abobrinha grande
Suco de 1/2 limão tahiti
1 colher de chá de azeite
10-15 folhas de hortelã
Sal e pimenta do reino a gosto
1 colher de sopa de gergelim
Modo de Preparo
Corte a abobrinha em fitas ou espaguete. Você pode fazer isso utilizando um mandoline ou descascador de alimentos.
Coloque a abobrinha em uma tigela e, por cima, rasgue as folhas de hortelã. Misture.
Tempere com sal, pimenta do reino, azeite e suco de limão. Misture.
Salpique gergelim por cima e sirva.
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