Você é contra ou a favor das passas nos pratos natalinos? Aqui a gente apoia quem ama essa tradição, por isso: tem passa em todas as receitas hoje!
O pudim de pão é uma receita tradicional aqui em casa, eu e meu marido adoramos! Tem creme de leite e açúcar na receita, então esta é uma sobremesa para ocasiões especiais, como por exemplo celebrar durante o final do ano!
Esta receita faz parte de um vídeo em que ensinei a fazer 3 receitas com uvas passas, confira abaixo:
Pudim de Pão
Rendimento: 6 porções Nível de Dificuldade: Fácil.
Tempo de Preparo: 10 min.
Tempo de Cozimento: 30 min.
Armazenamento: na geladeira por até 4 dias;
Ingredientes
5 xícaras de pão picado em cubinhos (qualquer pão)
3 ovos
1 xícara de creme de leite fresco
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de canela em pó
1/2 xícara de uvas passas
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture os ovos, o creme de leite, o açúcar, a manteiga e canela em pó.
Adicione o pão e misture bem. Espere um pouco para o pão absorver a mistura.
Unte uma forma usando manteiga e adicione a mistura.
Adicione as uvas passas e misture bem.
Leve para assar em forno pré aquecido a 180˚C por 40 minutos.
Sirva quente ou gelado, com um pouco de açúcar por cima.
O que usamos na cozinha?
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No "Descobrindo a Cozinha Saudável", depois de meses de preparo (eu diria até anos), vou dividir com você tudo o que aprendi sobre como ultrapassar obstáculos assim! E te mostrar o meu Método Cardápio Versátil, criado justamente para ajudar nestes desafios.
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