Esse patê é ótimo para acompanhar um pão pro café da manhã ou lanche. Eu acho que combina muito com esse pão.
O legal desse patê é que você pode mudar os ingredientes: pode fazer com cenoura ralada, beterraba... o que tiver em casa!
Patê de Ricota com Tomate Confit
Rendimento: 200 mL.
Nível de Dificuldade: Fácil.
Tempo de Preparo: 5 min.
Armazenamento: na geladeira por até 5 dias.
Ingredientes
200g de ricota
1 xícara de tomate confit
1/3 xícara de leite
1/4 de xícara de azeite de oliva
Orégano a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
Em uma tigela, adicione o tomate confit.
Acrescente a ricota esfarelada sobre o tomate.
Adicione o leite e o azeite de oliva.
Tempere com orégano, sal e pimenta do reino.
Misture bem.
O que usamos na cozinha?
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