Hoje tenho duas receitas deliciosas pra você de molhos super cremosos para acompanhar a sua salada! Ninguém merece salada sem graça, viu?
Eu já te ensinei como fazer saladas perfeitas e hoje te ensino mais dois molhos super mega cremosos e deliciosos.
Molho de Iogurte com Hortelã
Rendimento: aproximadamente 300 mL. Nível de Dificuldade: Fácil.
Tempo de Preparo: 5 min.
Armazenamento: na geladeira por até 5 dias.
Ingredientes
1/2 xícara de chá de iogurte
1/4 de xícara de chá de folhas de hortelã (aperte elas pra medir)
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de suco de limão
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
Para preparar, é só colocar tudo no processador ou liquidificador e bater.
Sirva em salada de alface, ou com pepino e cenoura. Combina com comida árabe também!
Molho Caesar Vegano
Rendimento: aproximadamente 300 mL. Nível de Dificuldade: Fácil.
Tempo de Preparo: 5 min.
Armazenamento: na geladeira por até 3-4 dias.
Ingredientes
1/2 xícara de chá de castanha de caju (já hidratadas)
1/4 de xícara de chá de água
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de suco de limão
Sal e pimenta do reino a gosto
1 dente de aho
1/2 colher de chá de mostarda em pó
Modo de Preparo
Para preparar, é só colocar tudo no processador ou liquidificador e bater.
O que usamos na cozinha?
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