Esse molho de goiabada é muito rápido e fácil de fazer.
Fica muito gostoso com carne de porco! Mas pode servir também em sanduíches, saladas e legumes grelhados. Este molho vai fazer toda a diferença.
Molho de Goiabada
Rendimento: aproximadamente 300 mL. Nível de Dificuldade: Fácil.
Tempo de Preparo: 5 min.
Armazenamento: na geladeira por até 5 dias.
Ingredientes
1 xícara de chá de goiabada cascão picada em cubos
1 colher de sopa de vinagre de maçã
2 pimentas dedo-de-moça picadas (retire um pouco das sementes)
Uma pitada de sal
Modo de Preparo
Coloque a goiabada cascão em uma panela e leve para o fogão com um pouco de água até derreter completamente.
Transfira a goiabada derretida para um processador.
Acrescente o vinagre, a pimenta dedo-de-moça e o sal.
Bata até ficar homogêneo.
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