Mais uma receita com abacate para o seu repertório!
Dessa vez, um molho refrescante e muito versátil: vai bem com qualquer salada de folhas, com proteínas na hora das grandes refeições, e também como molho "dip"/patê para usar nos lanches.
Molho de Abacate com Limão
Rendimento: 300mL. Nível de Dificuldade: Fácil. Tempo de Preparo: 5 min. Armazenamento: na geladeira por até 2 dias, mas é melhor na hora.
Ingredientes
2 avocados
Suco de 1 limão
Sal e pimenta do reino a gosto
1 punhado de coentro
Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes em um mini-processador ou liquidificador.
Bata tudo até ficar bem cremoso.
Use colheradas para temperar sua salada!
Observações: você pode usar este molho em saladas e também para acompanhar frango, peixe e comida mexicana!
O que usamos na cozinha?
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