Como preparar Açaí na Tigela (sem açúcar e xarope) | Receita
- Marina Morais
- 26 de mai. de 2020
- 2 min de leitura
Atualizado: 26 de jul. de 2021
Açaí é uma fruta riquíssima em antioxidantes, boas gorduras e vitaminas! Mas o açaí que vendo no mercado ou nas barraquinhas de rua costumam estar cheios de xaropa e aditivos. Hoje eu vim mostrar pra vocês a receitinha que uso para fazer o meu açaí bem cremoso, geladinho e sem açúcar…
É tão simples que fico até com vergonha de chamar isso de receita! Mas indico a todos os amantes de açaí! Fica muito bom Granola Caseira!
Açaí na tigela
Rendimento: 1 porção. Nível de Dificuldade: Fácil. Tempo de Preparo: 5 min. Armazenamento: melhor na hora.
Ingredientes
100g de polpa pura de açaí congelado
1 banana nanica bem madura congelada
2-3 colheres de sopa de água
Modo de Preparo
No processador de alimentos, coloque a banana picada, a polpa picada e a água.
Bata, pulsando primeiro, para quebrar as frutas congeladas.
Então, bata até virar um creme!
Observação: Sirva com a nossa granola caseira e algumas fatias de banana fresca por cima. Fica sensacional!
Adaptando a Receita para Bebês!
Idade Sugerida: +6 meses.
Faça a receita e ofereça na colher! Vai ter bagunça, mas vai ser uma delícia! Especialmente em dias quentes! Receitas geladinhas assim são legais também quando os dentes estão nascendo: elas podem ajudar a aliviar o incômodo na gengiva.
Observação sobre a Janela Imunológica:
A Janela Imunológica é o melhor momento para apresentar alimentos potencialmente alergênicos aos bebês pois isso diminui a chance de desenvolver alergias. A janela ocorre entre os 6 e os 9 meses de idade. Os alimentos potencialmente alergênicos que devemos oferecer na janela:
Ovos (gemas e claras)
Trigo
Peixes e Frutos do Mar
Derivados do Leite de Vaca (manteiga, iogurte e creme de leite fresco por exemplo)
Oleaginosas (castanhas, amêndoas, pistaches, macadâmias, etc) e Amendoim, oferecidas em preparações na forma de pastas ou farinhas ou trituradas.
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